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Inhaltsverzeichnis:
- Ist Wasser Wärmeleitfähig?
- Wann gefriert Wasser wenn man es in die Luft wirft?
- Warum ist gefärbtes Wasser als Thermometerflüssigkeit ungeeignet?
- Warum ist Wasser als Kühlmittel besonders gut geeignet?
Ist Wasser Wärmeleitfähig?
Die Wärmeleitfähigkeit des Wassers nimmt mit steigender Temperatur zu, Eis leitet Wärme jedoch wesentlich besser als flüssiges Wasser. Bei 20 °C weist Wasser eine Wärmeleitfähigkeit 0,60 W/mK auf. Zum Vergleich: Kupfer 394 W/mK und Silber 429 W/mK.
Wann gefriert Wasser wenn man es in die Luft wirft?
In den USA lassen Menschen heißes Wasser binnen Sekunden zu Schneestaub gefrieren. Der Polarwirbel macht's möglich. Es ist ein spektakulärer Effekt: Schüttet man kochend heißes Wasser bei Temperaturen weit unter Null in die Luft, gefriert dieses binnen Millisekunden zu einer riesigen Schneewolke.
Warum ist gefärbtes Wasser als Thermometerflüssigkeit ungeeignet?
Je nach Verwendungszweck kann die Thermometerflüssigkeit Quecksilber oder gefärbter Alkohol sein. Wasser ist als Thermometerflüssigkeit nicht geeignet. Zum einen gefriert es bei 0 °C. Zum anderen ändert sich bei Wasser mit gleichmäßiger Temperaturänderung das Volumen nicht gleichmäßig.
Warum ist Wasser als Kühlmittel besonders gut geeignet?
Wasser hat einen gleichmäßigen Wärmetransport und kann eine große Wärmemenge abführen. Der Kühlkreislauf wird mit geringem Überdruck betrieben, damit Kühlmitteltemperaturen bis etwa 115 °C möglich sind und Kavitation an Zylinderwänden verhindert wird. Das System wird dabei durch ein Überdruckventil geschützt.
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