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Inhaltsverzeichnis:
- Warum werden Zuckerrüben und Weizen in den Börden angebaut?
- Für was verwendet man Hafer?
- Wo wächst der Hafer?
- Wie viele Körner hat Hafer?
- Wie entsteht Hafer?
Warum werden Zuckerrüben und Weizen in den Börden angebaut?
(AFB I) Zuckerrüben und Weizen werden in Gebieten wie den Börden angebaut, die nährstoffreiche und wasser- sowie wärmespei- chernde Böden haben, weitgehend eben sind und mit etwa 6 mm Niederschlag im Jahr nicht zu feucht sind.
Für was verwendet man Hafer?
Verwendung: Haferflocken, in denen viel Eiweiß sowie die Vitamine B1, B6, E sowie Eisen und Kalzium stecken, können roh oder gekocht (Haferbrei) verzehrt werden, sind Zutat im Müsli, in Müsliriegeln, ebenso wie in Backwaren (z. B. Haferflockenkekse).
Wo wächst der Hafer?
Anbau: Hafer wächst in gemäßigten, feuchten Klimaregionen mit hohen Niederschlägen. Anbauregionen sind Nordamerika nördlich des 40. Breitengrades, Nord- und Mitteleuropa und Russland bis zum Ural. Bis zum Mittelalter wurde Hafer als Lebensmittel kultiviert, heute dient das Getreide vorwiegend als Futtermittel.
Wie viele Körner hat Hafer?
Hafer wird in der Schweiz hauptsächlich als Futtergetreide angebaut. Hafer hat keine Ähren, sondern Rispen. Diese enthalten ungefähr 20 Ährchen, wovon jedes 2 Körner enthält.
Wie entsteht Hafer?
Haferflocken sind ein haltbares Nahrungsmittel, welches industriell hergestellt wird. Dabei werden Haferkörner nach einer Wärmebehandlung und eventueller maschineller Zerkleinerung gewalzt, wodurch die typischen Flocken entstehen. Zur Zubereitung von Babynahrung werden auch Schmelzflocken aus Hafermehl gepreßt.
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