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Inhaltsverzeichnis:
- In welchem Obst oder Gemüse ist das meiste Vitamin C?
- In welchem Lebensmittel ist Vitamin D?
- Wie kann man Vitamin D zu sich nehmen?
- Welche Vitamine und Mineralstoffe sind in Haferflocken?
- Kann ich Vitamin D3 überdosieren?
- Was passiert wenn man zu viel B12 nimmt?
In welchem Obst oder Gemüse ist das meiste Vitamin C?
1 | 12 Äpfel gehören zum Lieblingsobst der Deutschen. Beim Vitamin C zählen sie allerdings nicht zu den Spitzenreitern: 100 Gramm Frucht enthalten rund zehn Milligramm. 2 | 12 Tomaten haben immerhin doppelt so viel Vitamin C wie Äpfel: 25 Milligramm pro 100 Gramm Frucht.
In welchem Lebensmittel ist Vitamin D?
Es gibt nur wenige Lebensmittel, meist tierischer Herkunft, die Vitamin D in nennenswerten Mengen enthalten. Dazu gehören insbesondere Fettfische (z. B. Lachs, Hering, Makrele) und in deutlich geringerem Maße Leber, Margarine (mit Vitamin D angereichert), Eigelb und einige Speisepilze.
Wie kann man Vitamin D zu sich nehmen?
Grundsätzlich empfiehlt die DGE eine adäquate Versorgung mit Vitamin D am besten durch die körpereigene Bildung durch Sonnenbestrahlung und über die Ernährung zu erreichen. Nur wenn das nicht ausreicht, sollten täglich Vitamin-D-Präparate in Höhe des Referenzwertes (20 µg/Tag) eingenommen werden.
Welche Vitamine und Mineralstoffe sind in Haferflocken?
– Im Bereich der Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente ist Hafer ein wahres Kraftpaket: Reichlich enthalten sind die Vitamine B1, B2, B6, K und E, dazu Kalzium, Kalium, viel Eisen, Phosphor, Magnesium, Mangan, Kupfer, Zink und Selen.
Kann ich Vitamin D3 überdosieren?
Überdosierung von Vitamin D Überdosierungen gehen mit einem erhöhten Risiko für eine Vitamin-D-Intoxikation einher, die sich als Hyperkalzämie und Niereninsuffizienz manifestieren kann.
Was passiert wenn man zu viel B12 nimmt?
Zu viel Vitamin B12 kann man kaum aufnehmen, da der Körper nicht benötigte Mengen nicht über die Darmwand resorbiert. Außerdem kann er bei eine rzu hohen Vitamin-B12-Dosierung den Überschuss über die Nieren wieder ausscheiden. Eine Überdosierung an Vitamin B12 ist aber möglich bei: Lebermetastasen.
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