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Inhaltsverzeichnis:
- War Hildegard von Bingen eine typische Nonne?
- Was sagt Hildegard von Bingen?
- Woher kommt Hildegard von Bingen?
- In welchem Kloster war Hildegard von Bingen?
- Hat Galgant Nebenwirkungen?
- Was ist der Unterschied zwischen Galgant und Ingwer?
- Ist Galgant Kurkuma?
- Kann man Galgant durch Ingwer ersetzen?
War Hildegard von Bingen eine typische Nonne?
Hildegard von Bingen war eine Nonne aus Deutschland im Mittelalter. Sie gründete ein Kloster und schrieb über Gott, über die Natur und über die Menschen. Heute sehen die Kirchen in ihr eine besonders wichtige Frau in ihrer Geschichte.
Was sagt Hildegard von Bingen?
In der Hildegardmedizin haben Lebensmittel in der Ernährung Vorrang vor Medikamenten. Aus ihrer Überzeugung heraus, das guten Lebensmitteln große Heilkräfte innewohnen, hat Hildegard die Lebensmittel in gute und schlechte unterteilt. Schlechte Lebensmittel nannte sie Küchengifte.
Woher kommt Hildegard von Bingen?
Bermersheim vor der Höhe, Deutschland
In welchem Kloster war Hildegard von Bingen?
Kloster Disibodenberg
Hat Galgant Nebenwirkungen?
Galgantwurzel: Echter Galgant
- Magen-Darm-Beschwerden (Durchfall, Völlegefühl, Bauchschmerzen)
- Appetitlosigkeit.
- Sodbrennen.
- Übersäuerung des Magens.
Was ist der Unterschied zwischen Galgant und Ingwer?
Galgant gehört zur Familie der Ingwergewächse. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Galgant und Ingwer nicht nur ein ähnliches Aussehen, sondern auch einen vergleichbaren Geschmack aufweisen. Die Galgantwurzel besitzt allerdings im Vergleich zur Ingwerknolle ein feineres Aroma.
Ist Galgant Kurkuma?
Kein Wunder, denn noch ist die Wurzel ein unbekannter Newcomer im Superfood-Sortiment. Eng verwandt mit Ingwer und Kurkuma bringt die Knolle allerdings jede Menge gesundheitliche Benefits. Galgant stammt aus Südasien. Der Begriff bezeichnet die Wurzelgewächse aus der Zingiberaceaen-Familie (Ingwergewächse).
Kann man Galgant durch Ingwer ersetzen?
Ingwer gilt als guter Ersatz für Galgant. Er kann meist in gleichen Mengen 1:1 verwendet werden. Gewürzmischung aus Ingwer, Zimt, Muskatnuss / Muskatblüte und Pfeffer: Da der Ingwer selbst nicht ganz so aromatisch ist, wie der Galgant können Sie mit weiteren Gewürzen wie Zimt, Muskatblüte bzw.
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