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Inhaltsverzeichnis:
- Warum kann Kresse in Watte wachsen?
- Warum wächst meine Kresse nicht?
- Was braucht Kresse?
- Warum braucht Kresse Licht?
- Wie bereitet man Kresse zu?
Warum kann Kresse in Watte wachsen?
Sie benötigt keine Erde und keimt auch auf Watte. Der Grund: Kresse ist eine sehr anspruchslose Pflanze. Die Nährstoffe die sie benötigt holt sie sich aus dem Wasser. ... Die Watte dient nur zum Halt für ihre Wurzeln.
Warum wächst meine Kresse nicht?
Bei Kresse ist das anders. Hier findet die Zellteilung direkt unter den Blättern statt. Die Blätter werden bei der Ernte kurz über dem Boden abgeschnitten und der Wachstumspunkt dadurch entfernt. Als Folge wächst die Kresse nicht weiter, einfach weil ihr Wachstumszentrum nicht mehr da ist.
Was braucht Kresse?
Kresse benötigt Luft und Licht zum Wachsen. Deshalb ist darauf zu achten, dass die Samen nicht komplett mit Wasser be- deckt sein können. Der Keim beginnt nur bei den richtigen Umständen an zu wachsen.
Warum braucht Kresse Licht?
Der Grund: Kresse ist eine sehr anspruchslose Pflanze. Die Nährstoffe die sie benötigt holt sie sich aus dem Wasser. Den Rest erledigt das Licht (Photosyntese). Die Watte dient nur zum Halt für ihre Wurzeln.
Wie bereitet man Kresse zu?
Hat die Kresse bei der Ernte bereits Blüten angesetzt, werden die Blätter herb und etwas ledrig. In diesem Fall können Sie die Kresse kurz mitkochen und warm als Kressesuppe servieren. Da sich Kresse nur schlecht aufbewahren lässt, verarbeiten Sie große Ernten zu Kressebutter oder Kresseöl.
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