Wo ist MCT Öl drin?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wo ist MCT Öl drin?
2. Ist MCT-Öl Kokosöl?
3. Wie wird MCT-Öl hergestellt?
4. Wo kommt laurinsäure vor?
5. Was ist C8 Öl?

Wo ist MCT Öl drin?

MCT kommen natürlicherweise in Butter, Kokosöl und Palmöl vor, auch in Milch und Muttermilch. Für die Diätetik werden spezielle Streichfette hergestellt, so sind zum Beispiel MCT-Margarinen im Handel.

Ist MCT-Öl Kokosöl?

Kokosöl besteht zu einem sehr großen Teil aus mittelkettigen Fettsäuren, also MCT. Die Sache ist nur die, dass die Kategorie “mittelkettige Fettsäuren” den meisten Quellen zufolge Fettsäuren mit Ketten von 6 bis 12 Kohlenstoffatomen enthält. Der größte Anteil von Kokosöl ist die 12-kettige Laurinsäure (C12).

Wie wird MCT-Öl hergestellt?

MCT-Fette werden industriell durch Hydrolyse von Kokosfett und Palmkernöl, Fraktionierung der mittelkettigen Fettsäuren und anschließender Veresterung mit Glycerin gewonnen. Ein reines MCT-Öl ist farblos bis gelblich, neutral in Geruch und Geschmack und von sehr niedriger Viskosität.

Wo kommt laurinsäure vor?

In folgenden Nahrungsmitteln ist Laurinsäure enthalten:

• Die Früchte der Lorbeeren enthalten ein fettes Öl. ...
• Kokosöl ist besonders bekannt für seinen Laurinsäure-Gehalt. ...
• Auch in Palmöl ist die Laurinsäure enthalten.
• Laurinsäure findet sich auch in der Muttermilch, allerdings in deutlich geringerer Konzentration.

Was ist C8 Öl?

C8 ist die hochwertigste Form von MCT (mittelkettige Triglyceride) und die effektivste Energiequelle für deinen Körper. Während das klassische MCT Öl zum größten Teil aus den mittelkettigen Fettsäuren Caprinsäure (C10) und Caprylsäure (C8) besteht, findest du im C8 Öl ausschließlich Caprylsäure.