Was heißt mediterrane Art?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was heißt mediterrane Art?
2. Wo kommt mediterran her?
3. Woher kommt der Begriff mediterrane Ernährung?
4. Was ist mediterrane Klima?
5. Was wird im Mittelmeerraum angebaut?

Was heißt mediterrane Art?

Als Mediterrane Küche ("Mittelmeerküche") wird die Kochkultur bezeichnet, die sich in den Ländern um das Mittelmeer entwickelt hat.

Wo kommt mediterran her?

In Spanien, Frankreich, Italien, Griechenland, Zypern, dem vorderen Orient und Nordafrika finden sich alle Speisearten der mediterranen Küche. Frischer Fisch und Gemüse der Saison kommen auf den Tisch.

Woher kommt der Begriff mediterrane Ernährung?

Das erste Konzept wurde von dem amerikanischen Wissenschaftler Ancel Keys in den 1960er Jahren basierend auf der Ernährung in Süditalien und Griechenland erstellt. Keys definierte die mediterrane Ernährung als eine, die niedrig in gesättigten Fetten und hoch an ungesättigten ist.

Was ist mediterrane Klima?

Der Begriff mediterranes Klima, auch Mittelmeerklima oder Etesienklima genannt, steht für ein Klima, das sich durch trockene, heiße Sommer und milde, regenreiche Winter auszeichnet.

Was wird im Mittelmeerraum angebaut?

Neben Tomaten zählen auch Artischocken, Paprika, Kohl und Auberginen zu den angebauten Gemüsesorten. Zudem finden sich Tabak- und Baumwollanbaugebiete sowie bedeutende Korkeichenflächen am Mittelmeer. Die Kräuter beziehungsweise Gewürze des Mittelmeerraums sind ebenfalls bekannte Exportprodukte.