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Inhaltsverzeichnis:
- Wann darf ich Torten verkaufen?
- Wer darf Kuchen backen und verkaufen?
- Was kann man mit einem Konditormeister machen?
Wann darf ich Torten verkaufen?
Das heißt, offiziell darf nur derjenige Torten verkaufen, der einen Meisterbrief als Konditor hat. Wer ohne Meistertitel Torten verkauft, gilt laut Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz als Schwarzarbeiter – unabhängig davon, ob er beim Finanzamt gemeldet ist und seine Steuern zahlt oder nicht.Wer darf Kuchen backen und verkaufen?
Wer darf selbstgebackenen Kuchen ausser Haus verkaufen? Grundsätzlich dürfen das nur ausgebildete Konditoren. Denn, Konditor ist eigentlich ein zulassungsfähiges Handwerk.Was kann man mit einem Konditormeister machen?
Das Konditorenhandwerk hat seinen festen Platz im Deutschen Lebensmittelhandwerk und gehört zu der großen Gruppe der zulassungspflichtigen Handwerke: Die bestandene Meisterprüfung ist Voraussetzung, um selbstständig das Konditorenhandwerk mit einer Konditorei oder einem Konditorei-Café auszuüben.auch lesen
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