Kann ich meine alte Töpfe für Induktionsherd benutzen?

Inhaltsverzeichnis:

1. Kann ich meine alte Töpfe für Induktionsherd benutzen?
2. Was ist besser Emaille oder Edelstahl?
3. Wie groß ist ein Induktionskochfeld?
4. Warum brauche ich für einen Induktionsherd neue Töpfe?

Kann ich meine alte Töpfe für Induktionsherd benutzen?

Nichts! Werden Töpfe und Pfannen auf einem Induktionsherd verwendet, die nicht zum Kochen mit Induktion geeignet sind, geht dabei nichts kaputt – weder Kochfeld noch Geschirr. Es passiert rein gar nichts. Induktionskochfelder haben Sensoren und beginnen nach einigen Sekunden zu piepsen oder zu blinken.

Was ist besser Emaille oder Edelstahl?

Wie Emaille ist Edelstahl spülmaschinenfest, jedoch für Nickelallergiker nicht geeignet. Darüber hinaus heizen sich Töpfe und Pfannen aus Edelstahl nur langsam auf. Grund dafür ist ihr schichtartiger Aufbau. Emaille hingegen verfügt über eine gute Wärmeleitung und erhitzt sich dadurch schnell.

Wie groß ist ein Induktionskochfeld?

Mögliche Maße Sie liegen bei Induktionskochfeldern im Allgemeinen zwischen rund 36 cm und 90 cm. Häufige Breiten sind bei vielen Herstellern gerade Zehner – also 50, 60 oder 80 cm.

Warum brauche ich für einen Induktionsherd neue Töpfe?

Induktionsherde können nur mit bestimmten Töpfen arbeiten. Das liegt an der besonderen Funktionsweise eines Induktionsherds. Topfböden müssen magnetisch leitende Eigenschaften haben, da der Herd sonst keine Wärme im Topfboden erzeugen kann.