Was ist Lebensmittelbelehrung?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was ist Lebensmittelbelehrung?
2. Wie lange gilt eine Lebensmittelbelehrung?
3. Wie lange ist die hygieneschulung gültig?

Was ist Lebensmittelbelehrung?

Wer gewerbsmäßig Lebensmittel verarbeiten will, muss vorher durch das Gesundheitsamt über die gesundheitlichen Voraussetzungen für diese Arbeit mündlich und schriftlich belehrt werden. Die Bescheinigung darüber darf vor erstmaliger Aufnahme der Arbeit nicht älter als drei Monate sein.

Wie lange gilt eine Lebensmittelbelehrung?

Information für Arbeitgeber oder Beschäftigte zur Lebensmittelbelehrung. Das erstmals ausgestellte und Gesundheitszeugnis ist lebenslang gültig, wenn die belehrte Person ihre Tätigkeit innerhalb von 3 Monaten nach der Erstbelehrung aufgenommen hat!

Wie lange ist die hygieneschulung gültig?

Die Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz ist ein Leben lang gültig unter der Voraussetzung, dass man innerhalb von 3 Monaten nach Aushändigung der Bescheinigung die Tätigkeit aufgenommen hat.