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Inhaltsverzeichnis:
- Kann man Fleisch vakuumiert einfrieren?
- Wie lange kann man Eingeschweißtes Rindfleisch im Kühlschrank aufbewahren?
Kann man Fleisch vakuumiert einfrieren?
Bei einer Kombination von Vakuumieren und Einfrieren verlängert sich die Verwertbarkeit um mindestens das Doppelte oder mehr. Während tiefgefrorenes Fleisch nicht vakuumiert ca. 6 Monate haltbar ist, kann es vakuumiert ca. 24 - 36 Monate in der Gefriertruhe lagern!Wie lange kann man Eingeschweißtes Rindfleisch im Kühlschrank aufbewahren?
40 Tage Vakuumiertes Fleisch ist im Kühlschrank je nach Fleischsorte bis zu 40 Tage haltbar. Wird es anschliessend noch eingefroren, kann die Haltbarkeit sogar 24-30 Monate betragen und hält sich somit länger als Fleisch, welches nicht vakuumiert wurde.auch lesen
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