Wie beeinflusst Insulin den Blutzuckerspiegel?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie beeinflusst Insulin den Blutzuckerspiegel?
2. Wie steigt der Blutzuckerspiegel an?
3. Ist Insulin Blutzucker?
4. Welche Rolle spielt Insulin im Fettstoffwechsel?
5. Warum ist Insulin schlecht?
6. Was beeinflusst den Insulinspiegel?
7. Welche Lebensmittel erhöhen den Insulinspiegel nicht?
8. Wie vermeide ich blutzuckerspitzen?

Wie beeinflusst Insulin den Blutzuckerspiegel?

In den Alpha-Zellen der Bauchspeicheldrüse bildet der Körper zudem das Hormon Glukagon. Es ist quasi der Gegenspieler zu Insulin: Während Insulin den Blutzucker senkt, fördert Glukagon die Bildung und Freisetzung der in der Leber gespeicherten Zuckerreserven ins Blut und lässt den Blutzuckerspiegel ansteigen.

Wie steigt der Blutzuckerspiegel an?

Bei der Verdauung werden Kohlenhydrate in Zucker aufgespalten und ins Blut abgegeben – der Blutzuckerspiegel steigt. Von hier gelangt Zucker mittels Insulin (körpereigen oder gespritzt) in die Zellen und wird dort in Energie umgewandelt – der Blutzuckerspiegel sinkt wieder.

Ist Insulin Blutzucker?

Insulin: Das Diabetes-Hormon. Insulin ist ein wichtiges Hormon für den Stoffwechsel im menschlichen Körper. Es dient vor allem dazu, Traubenzucker (Glukose) aus dem Blut in die Zellen weiter zu schleusen. Dort werden die Zuckermoleküle zur Energiegewinnung benötigt.

Welche Rolle spielt Insulin im Fettstoffwechsel?

In der Fettzelle begünstigt Insulin sowohl den Abbau von Glukose (Glykolyse), wie auch die Umwandlung zu Fett (Lipidsynthese). Gleichzeitig fördert das Hormon auch die Aufnahme von freien Fettsäuren aus dem Blut und deren Speicherung im Fettgewebe.

Warum ist Insulin schlecht?

Insulin ist ein körpereigenes Hormon, dessen Gabe zu unerwünschten Nebenwirkungen wie Gewichtszunahme führen kann. Außerdem kann sich der Körper an das Insulin gewöhnen, sodass eine immer höhere Dosis erforderlich wird. Mögliche Folgen sind Übergewicht, das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall kann steigen.

Was beeinflusst den Insulinspiegel?

Isst man viel Süßes, steigt der Blutzuckerspiegel stark und die Bauchspeicheldrüse schüttet viel Insulin aus. Der Verzehr von Haushaltszucker, Honig oder Maissirup hat einen identischen Effekt auf den Insulinspiegel (10). Eine hohe Zuckeraufnahme erhöht den Insulinspiegel und kann zu Insulinresistenz führen.

Welche Lebensmittel erhöhen den Insulinspiegel nicht?

Tipp 3: Möglichst wenig Fast Food. Greife lieber auf Vollkornprodukte und naturbelassene statt stark verarbeitete Lebensmittel zurück – diese lassen den Insulinspiegel sonst nur unnötig schnell ansteigen. Genauso solltest du Zucker und gesättigte Fettsäuren meiden, soweit es möglich ist.

Wie vermeide ich blutzuckerspitzen?

Damit ihr Blutzucker nicht zu schnell ansteigt, sollten Diabetiker bevorzugt Obstsorten mit niedrigem Zuckergehalt essen. Kohlenhydratreiche Beilagen lassen sich blutzuckertechnisch »entschärfen«, indem man sie nach dem Garen einen Tag ruhen lässt.