Was sind die Aufgaben eines Restaurantfachmann?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was sind die Aufgaben eines Restaurantfachmann?
2. Warum will ich Restaurantfachfrau werden?
3. In welcher Rechtsnorm sind die Inhalte der betrieblichen Ausbildung zur Restaurantfachfrau festgelegt?

Was sind die Aufgaben eines Restaurantfachmann?

Die Restaurantfachleute begrüßen die Gäste beim Betreten des Lokals und begleiten sie zum Tisch. Sie legen den Gästen die Speise- und Getränkekarte vor, beraten sie fachkundig bei der Auswahl von Speisen und Getränken und berücksichtigen dabei die persönlichen Wünsche, Neigungen und Bedürfnisse der Gäste.

Warum will ich Restaurantfachfrau werden?

Warum sollte man Restaurantfachfrau werden? Als Restaurantfachmann hat man sehr gute berufliche Perspektiven, da die Gastronomie ohne Restaurantfachleute nicht funktionieren würde. Sorgen um einen Arbeitsplatz muss man sich bei der Vielzahl an Restaurants und der Beliebtheit des Auswärtsessengehens keine machen.

In welcher Rechtsnorm sind die Inhalte der betrieblichen Ausbildung zur Restaurantfachfrau festgelegt?

Vor dem Berufsbildungsgesetz gibt es keine rechtlich vorgeschriebene Vorbildung, die zum Beginn der Ausbildung zur Restaurantfachmann bzw. zur Restaurantfachfrau notwendig ist. In der Regel stellen Betriebe vorzugsweise Auszubildende mit mittlerem Bildungsabschluss (mittlere Reife) oder Hauptschulabschluss ein.