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Inhaltsverzeichnis:
Ist Nitrat ein Salz?
Nitrate sind die Salze und Ester der Salpetersäure (HNO3). Die Salze haben die allgemeine Zusammensetzung MINO3 (MI: einwertiges Kation). Einige der Salze werden mit dem historischen Trivialnamen Salpeter bezeichnet. Das planare Anion NO3- trägt eine negative Ladung.Ist Nitrat eine Säure?
Eigenschaften und Verwendung der Nitrate Nitrite sind Salze der salpetrigen Säure HNO2.Für was braucht man Nitrat?
Für die meisten Pflanzen ist Nitrat ein wichtiger Nährstoff: Sie stellen daraus zum Beispiel Eiweiße her, die sie zum Überleben brauchen. Jedoch wird es mitunter im Körper zu Nitrit umgewandelt, das für den Menschen, insbesondere für Säuglinge, schädlich sein kann.auch lesen
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