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Inhaltsverzeichnis:
Wie serviert man likörwein?
Junge Weine werden gekühlt serviert, ältere Weine temperiert. Gereifte Weine, besonders Barrique-Weine benötigen eine Trinktemperatur von ca. 20 Grad. Süße Dessertweine und Likörweine lieben es ein wenig kälter, sie serviert man bei 6 -8 Grad.Ist Marsala ein Aperitif?
Auf Sizilien wird der hochprozentige Wein sowohl als Aperitif vor dem Essen als auch als Digestif danach getrunken. Außerdem trinken ihn die Einheimischen zwischendurch zu einer Zigarre, zu Käse oder zu trockenem Gebäck. Am besten wird er leicht gekühlt, aber niemals kalt getrunken.auch lesen
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