Wie transportiere ich eine Fondant Torte?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie transportiere ich eine Fondant Torte?
2. Wie lagert man eine Fondant-Torte?
3. Wie transportiere ich eine Sahnetorte?
4. Wie lange ist eine Sahnetorte haltbar?
5. Wie bekomme ich Fondant fest?

Wie transportiere ich eine Fondant Torte?

Am besten lassen sich Kuchen, kreative Torten und aufwendig verzierte Cupcakes in Kuchenkartons transportieren. Kuchenkartons schützen die Torte vor äußeren Einflüssen und können, wenn sie stabil genug sind, auch gestapelt werden.

Wie lagert man eine Fondant-Torte?

Fondant-Torte ohne sogenannte frische Füllung lagert bestenfalls an einem kühlen Ort wie dem Keller. Sie kann aber auch, mit frischer Füllung nötigerweise, im Kühlschrank gelagert werden, sollte aber durch diverse Vorkehrungen von Feuchtigkeit ferngehalten werden.

Wie transportiere ich eine Sahnetorte?

Einfachste Lösung wäre sicher, die Torte einzufrieren und dann in einer Styroporbox zu transportieren. Die gefrorenen Sahnetorten in den Läden werden ja auch mit LKWs durch die Gegend gefahren und kommen trotzdem ordenlich an. Vor Ort dann über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und am andern Tag aufessen.

Wie lange ist eine Sahnetorte haltbar?

Sahne- und Cremetorten können 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dazu kann man die Torte am besten mit einer Tortenhaube abdecken.

Wie bekomme ich Fondant fest?

Wurde der Fondant zu nass durch feuchte Abersfläche oder Hände bzw. durch wässrige Lebensmittelfarbe, kneten Sie schlicht ein bisschen Puderzucker unter bis die Konsistenz die gewünschte Härte erreicht. Möglich ist auch CMC, eine Cellulose, wie sie unter weiterem Tipp nachlesen können.