Was darf ich nicht essen bei erhöhten Blutfettwerten?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was darf ich nicht essen bei erhöhten Blutfettwerten?
2. Wie kann ich ohne Medikamente Cholesterin senken?
3. Wie gesund ist Kleie?
4. Für was ist Hafer gut?
5. Wie gesund sind Haferflocken wirklich?

Was darf ich nicht essen bei erhöhten Blutfettwerten?

Lebensmittelauswahl

Lebensmittel	Empfehlenswert	weniger geeignet
Geflügel	Hähnchen, Pute (ohne Haut), Wildgeflügel	Gans, Ente
Wurstwaren	Deutsches Corned beef, Rind- oder Kalbfleischsülze, Geflügelwurst	fettreiche Wurstsorten (z.B. Dauerwurst, Leberwurst, Blutwurst, Mettwurst, Mortadella, Bratwurst)

Wie kann ich ohne Medikamente Cholesterin senken?

Nach aktuellen Studienergebnissen kann eine mediterrane Ernährungsweise helfen, verschiedene Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken, darunter auch das Cholesterin. Zu einer mediterranen Ernährung gehören vor allem viel Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse, Olivenöl, Vollkornprodukte, Fisch und Geflügel.

Wie gesund ist Kleie?

Wie gesund ist eigentlich Weizenkleie? Weizenkleie enthält noch einen Großteil der wertvollen Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine aus der Randschicht des Getreidekorns. Insbesondere Magnesium, Eisen, Zink, Mangan, Phosphor und einige B-Vitamine sind in Kleie enthalten.

Für was ist Hafer gut?

Auch wegen ihrer Nährstoffbilanz sind Haferflocken gesund. Sie enthalten extra viele Ballaststoffe, Mineralstoffe (besonders Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink) und wertvolle Vitamine – von allen Getreiden hat Hafer sogar den höchsten Vitamin B1- und B6-Gehalt und liefert viel pflanzliches Eisen.

Wie gesund sind Haferflocken wirklich?

Fazit: Dinkelflocken liefern jede Menge wichtige Vitamine. Im Vergleich zu Hafer kann Dinkel mit einem besonders hohen Vitamin-B6-Gehalt punkten. Haferflocken enthalten hingegen mehr Vitamin B1, B3 und B5. Die Vitamine B2 und E enthalten beide Getreideflocken etwa gleich viel.