Wie schlimm ist Surströmming?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie schlimm ist Surströmming?
2. Was ist Oskar Surströmming?
3. Ist surströmming eine Delikatesse?
4. Woher kommt Surströmming Fisch?

Wie schlimm ist Surströmming?

Viele berichten, dass der Fisch ungenießbar sei, vor allem, ohne entsprechende Zubereitung. Er soll faulig schmecken und zudem eine unappetitliche Konsistenz haben. Unausstehlicher Geruch. In den Rezensionen bestätigen viele den intensiven Geruch, der nicht auszuhalten sei.

Was ist Oskar Surströmming?

Eine schwedische Delikatesse. Er wird aus Ostseeheringenhergestellt. Dieser wird im Frühjahr gefangen und in Salzlake eingelegt, wo er zu gären beginnt. Etwa einen Monat vor dem Verkaufsstart wird der Fisch in Dosen verpackt. Eine traditionelle Delikatesse.

Ist surströmming eine Delikatesse?

Surströmming – Fisch, der in der Dose rottet. ... Surströmming ist fermentierter Fisch in einer aufgeblähten Dose aus Schweden. Er gilt besonders in Nordschweden als Delikatesse, auch wenn er stinkt.

Woher kommt Surströmming Fisch?

Aber es gibt eine schwedische Köstlichkeit, die die Geschmacksnerven teilen, denn dieses Essen ist nicht für jeden geeignet: der stinkende Fisch aus Schweden: Surströmming.