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Inhaltsverzeichnis:
Warum ist Malzbier alkoholfrei?
Bei der Herstellung deines Lieblings-Malztrunks findet keine alkoholische Gärung statt – und wo keine Gärung, da kein Alkohol.Ist Malzbier vegan?
Echtes Malzbier unterliegt dem Reinheitsgebot und ist somit immer auch vegan. Der sogenannte Malztrunk fällt allerdings nicht unter das Gebot und kann auch weitere Zutaten enthalten.Ist vitamalz Malzbier?
Was wir normalerweise unter einem Malzbier verstehen (Vitamalz, Karamalz etc.) ist der gängige Malztrunk. Und dieser unterliegt nicht dem Reinheitsgebot. Um das Getränk also möglichst allen Gruppen zugänglich zu machen wird der Alkoholgehalt unter 0,5 % Volumen gehalten.auch lesen
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