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Inhaltsverzeichnis:
- Wie heißt der Wein auf Madeira?
- Wie trinkt man Poncha aus Madeira?
- Was ist typisch für Madeira?
- Was passt zu Madeira?
Wie heißt der Wein auf Madeira?
Malvasia Malvasia – Der Süße Dieser sehr süße und reichhaltige Wein ist der bekannteste Madeira Wein. Die Malvasia Reben (auch als Malmsey bekannt) werden in den niedrigen Regionen von Madeira angebaut und bringen einen Dessertwein mit einer dunklen Farbe hervor.Wie trinkt man Poncha aus Madeira?
Dort gibt es Bars, wo nur Poncha serviert wird. Ganz traditionell mit Zitronensaft oder gemischt mit Maracujas und Kiwis, Fruchtlikören oder Orangensaft. Manche Einheimische trinken die Poncha übrigens wie Wasser oder Limonade. Zum Mischen des Mixgetränkes wird ein großer Quirl benutzt.Was ist typisch für Madeira?
Der süße Duft von blühenden Blumen, ein Aussichtspunkt hoch über dem Meer, eine Korbschlitten-Fahrt auf einer steilen Straße und ein frischer Poncha – typisch Madeira würde der ein oder andere nun sagen. Madeira ist bekannt für seine üppige Blumen- und Pflanzenpracht.Was passt zu Madeira?
Madeiraweine passen je nach Süßegrad und Rebsorte zu den unterschiedlichsten Speisen und Gerichten: Trockener heller Sercial harmoniert mit Fisch oder schmeckt als Longdrink, halbtrockener Verdelho passt zu kalten pikanten Vorspeisen wie Schinken oder Pasteten, halbsüßer Boal ist eine gute Wahl zu Weichkäse, Pralinen ...auch lesen
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