Kann man Pferdefleisch kaufen?

Inhaltsverzeichnis:

1. Kann man Pferdefleisch kaufen?
2. Wird in Deutschland Pferdefleisch verkauft?
3. Ist Pferdefleisch gesünder als Schweinefleisch?

Kann man Pferdefleisch kaufen?

Seit 1993 ist es in Deutschland gestattet, Pferdefleischprodukte gemeinsam mit anderen Fleischwaren zu verkaufen, so daß auch "normale" Metzgereien Pferdefleisch im Angebot haben können. Einige, wenn auch nicht viele, machen von dieser Möglichkeit Gebrauch.

Wird in Deutschland Pferdefleisch verkauft?

Pferdefleisch ist das Fleisch des Hauspferds. Es wird heute als Nahrungsmittel in Deutschland eher selten, in Teilen Österreichs und der Schweiz häufiger genutzt. Es wird vorwiegend in Pferdemetzgereien verkauft, in der Schweiz ist es auch bei den Großverteilern Coop und Migros erhältlich.

Ist Pferdefleisch gesünder als Schweinefleisch?

Für die Gesundheit stellt Pferdefleisch keine Gefahr dar - ganz im Gegenteil. Vor allem was den Eisengehalt betrifft ist es gesünder als in Deutschland gängige Fleischsorten wie das Schweinefleisch.