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Inhaltsverzeichnis:
- Wo ist die Firma Tefal?
- Ist Antihaftbeschichtung schädlich?
- Sind antihaftbeschichtungen gesundheitsschädlich?
- Welche Pfannenbeschichtung ist nicht gesundheitsschädlich?
- Wie gefährlich sind Teflonpfannen?
- Kann man eine zerkratzte Pfanne noch benutzen?
Wo ist die Firma Tefal?
Tefal S.A.S. mit Sitz in Rumilly bei Annecy in Frankreich ist ein 1956 gegründeter Hersteller für Kochgeschirr und Haushaltskleingeräte, der seit 1968 zur weltweit agierenden Groupe SEB gehört.Ist Antihaftbeschichtung schädlich?
Wenn Pfannen mit PTFE-Beschichtung überhitzt werden, können giftige Dämpfe entstehen (eine Zersetzung in giftige Gase erfolgt laut Bundesinsitut für Risikobewertung bei über 360 °C). PTFE-beschichtete Pfannen sollten daher niemals ohne Inhalt erhitzt werden. Für Vögel können diese Dämpfe sogar tödlich sein.Sind antihaftbeschichtungen gesundheitsschädlich?
Ein klares Nein. Wenn mit Vernunft und Vorsicht gekocht und gebraten wird, besteht nachgewiesenermaßen keinerlei Gesundheitsgefahr. Die für Antihaftbeschichtungen verwendeten Fluorpolymere sind extrem reaktionsträge Stoffe, der Chemiker bezeichnet das auch als "inert".Welche Pfannenbeschichtung ist nicht gesundheitsschädlich?
Daher greifen Sie besser zu Produkten gänzlich aus Keramik. Ziemlich schwer, aber dafür unbedenklich sind Pfannen, Töpfe und Auflaufformen aus Gusseisen. Das Material ist kratzfest gegenüber metallenem Besteck und leitet Wärme ausgesprochen gut. Unbedenkliches Kochgeschirr besteht auch aus feuerfestem Glas.Wie gefährlich sind Teflonpfannen?
Kann man eine zerkratzte Pfanne noch benutzen?
Kratzer in der Beschichtung sind Schönheitsmakel Hat man doch einmal mit dem Metallschaber in der beschichteten Pfanne gewerkelt und einige Kratzer verursacht, ist das eher ein Schönheitsmakel. Für die Gesundheit stellen die Kratzer in der Regel keine Gefahr dar, beruhigt Heldt.auch lesen
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