Für was braucht man Sherry?

Inhaltsverzeichnis:

1. Für was braucht man Sherry?
2. Wie schmeckt Sherry?
3. Ist Sherry ein Dessertwein?

Für was braucht man Sherry?

Wozu wird Sherry getrunken? Er eignet sich sogar als Dessertwein zu Nachspeisen. ... Als ein Verschnitt aus Oloroso und rektifiziertem Traubensaftkonzentrat oder natursüßem Wein passt Cream Sherry prima zu Obst, Süßspeisen und Käse. Pale Cream Sherry basiert anteilig auf Amontillado oder Fino statt Oloroso.

Wie schmeckt Sherry?

Aufgrund der hier vorherrschenden Atlantikwinde hat der Wein einen typischen, leicht salzigen und oft zartbitteren Geschmack. Der Alkoholgehalt beträgt in der Regel 15 % oder leicht darüber. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 5–7 °C. Diese körperreiche Variante entwickelt sich zunächst mehrere Jahre unter Flor.

Ist Sherry ein Dessertwein?

Jerez in Andalusien ist die Heimat des Sherry und eine der ältesten Weinbaustädte Spaniens. Sherry ist ein spanischer Weißwein, welcher mit Alkohol angereichert wird und zur Gruppe der aufgespriteten Weine zählt.