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Inhaltsverzeichnis:
- Was löst eine Kreuzallergie aus?
- Was kann man essen bei kreuzallergien?
- Was nicht essen bei kreuzallergie?
Was löst eine Kreuzallergie aus?
Welche Lebensmittel lösen Kreuzallergien aus? Zahlreiche Obst- und Gemüsesorten, Nüsse, Hülsenfrüchte und Getreidearten können Kreuzallergien hervorrufen. Grundsätzlich gilt: Je naturbelassener ein Lebensmittel ist, desto wahrscheinlicher löst es auch eine allergische Reaktion aus.Was kann man essen bei kreuzallergien?
| Pollen | Nahrungsmittel (häufig) |
|---|---|
| Birke/Beifuß | Sellerie, Karotte, Kartoffel, Gewürze |
| Gräser | |
| Traubenkraut (Ambrosia) | |
| Naturlatex | Esskastanie, Avocado, Feige, Kiwi, Melone, Papaya, Paprika, Tomate, Karotte, Kartoffel, Sellerie, Zucchini |
Was nicht essen bei kreuzallergie?
Kreuzallergien und ihre Kombinationsmöglichkeiten Besonders häufig kommen in der Praxis folgende Kombinationen vor: Birkenpollen-, Erlenpollen- oder Haselpollen-Allergiker reagieren häufig auf Nüsse, Kern- und Steinobst, Kiwis, Sellerie, Karotten oder rohe Kartoffeln.auch lesen
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