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Inhaltsverzeichnis:
Was ist Brotschnaps?
Brotschnaps ist ein würziger-weicher Edelbrand aus Vollkorn- und Gewürzbrot. Die Bio-Hofbäckerei Gottschaller aus Bayern liefert ihr Restbrot an unseren Betrieb. Das Restbrot wird eingemaischt, danach wird die Maische sorgfältig destilliert.Wie wird Brotschnaps hergestellt?
Kann man aus Brot Schnaps machen?
Aus einer Maische mit etwa 100 Kilogramm Brot können rund 12,5 Liter hochprozentiger Alkohol vergoren werden.auch lesen
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