Welche klimatischen Bedingungen benötigt die Kaffeepflanze?

Inhaltsverzeichnis:

1. Welche klimatischen Bedingungen benötigt die Kaffeepflanze?
2. Wo wächst Kaffee am besten?
3. Wo baut man Kaffee an?
4. Wie stellt man Kaffee her?

Welche klimatischen Bedingungen benötigt die Kaffeepflanze?

Kaffee benötigt ein ausgewogenes Klima: die Temperaturen sollten 10°C nicht unter- und 30°C nicht überschreiten. ... Kaffee benötigt zwischen 15 mm Niederschlag pro Jahr und sollte nicht mehr als 5 Sonnenstunden am Tag ausgesetzt werden.

Wo wächst Kaffee am besten?

Die optimalen Bedingungen findet Kaffee im Kaffeegürtel der Tropen rund um den Äquator zwischen 23 Grad nördlicher und 25 Grad südlicher Breite vor. Die größten Kaffeeproduzenten der Welt sind Brasilien, Vietnam und Indonesien, gefolgt von Kolumbien, Äthiopien und Peru.

Wo baut man Kaffee an?

Die Top 10 der Kaffee Anbauländer

• Äthiopien. Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees. ...
• Brasilien. Brasilien ist der weltgrößte Kaffeeexporteur. ...
• Guatemala. In Guatemala werden ca. ...
• Honduras. Von November bis April wird in Honduras der Kaffee geerntet. ...
• Indien. ...
• Indonesien. ...
• Kolumbien. ...
• Mexiko.

Wie stellt man Kaffee her?

Herstellung von Kaffee Rohkaffee (die grüne Bohne nach der Ernte) erhält erst durch das Rösten seine braune Farbe und das typische Aroma. Bei rund 200° C werden die Bohnen dabei bis zu 15 Minuten in großen Kesseln geröstet, dann wird der Röstprozess durch das Einspritzen von Wasser gestoppt.