Wie kann ich eine Käseplatte dekorieren?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie kann ich eine Käseplatte dekorieren?
2. Welche Käsesorten gehören auf eine Käseplatte?
3. Wie garniert man wurstplatten?
4. Kann man eine Käseplatte einen Tag vorher zubereiten?
5. Was für Käse zum Dessert?
6. Was gehört zu einem Käseabend?
7. Was gibt es für Käse?
8. Was kann man noch zu Käse reichen?
9. Kann ich wurstplatten einen Tag vorher vorbereiten?
10. Wie viel Wurst und Käse für 10 Personen?

Wie kann ich eine Käseplatte dekorieren?

4. Der Feinschliff – Beilagen und Dekoration

1. frisches Obst: Trauben, Feigen, Birnen, Erdbeeren, Physalis, Brombeeren.
2. getrocknetes Obst: Feigen, Aprikosen, Pflaumen, Datteln.
3. frisches Brot, beispielsweise Baguette oder Ciabatta.
4. Cracker, Grissini, Brezeln.
5. Oliven, Kirschtomaten.
6. Nüsse: Walnüsse, Pistazien, Kürbiskerne.

Welche Käsesorten gehören auf eine Käseplatte?

Eine Käseplatte sollte idealerweise Käse verschiedener Reifegrade enthalten. Das fängt an mit mildem Frischkäse, reicht über cremigen Weichkäse und würzigen Schnittkäse bis hin zu kräftigem Hartkäse. Auch ein Blauschimmelkäse sollte nicht fehlen.

Wie garniert man wurstplatten?

Wenn du eine Schüssel umgedreht auf die Platte legst, kannst du so leicht in die Hohe gehen. Der Rand sollte frei bleiben, damit du die Wurstplatte noch tragen kannst, ohne die Wurst zu berühren. Verwende Deko wie: Radieschen, Essiggurken, Tomaten, Gurken, Kräuter oder Cracker.

Kann man eine Käseplatte einen Tag vorher zubereiten?

Die Platten kannst du theoretisch problemlos vorbereiten.

Was für Käse zum Dessert?

Für ein leckeres Käse-Dessert eignen sich vor allem Frischkäse und milder Weichkäse. Die Variations-Möglichkeiten sind unendlich: Vor allem Obst lässt sich wunderbar mit Käse zu himmlichen Desserts kombinieren. Die Früchte lassen sich zudem saisonal anpassen, um das ganze Jahr das Lieblings-Dessert genießen zu können!

Was gehört zu einem Käseabend?

Eigentlich reichen Käse, Wein und Brot. Nüsse, klein geschnittene Salami, Oliven und Feigen sehen schön auf dem Tisch und auf dem Käsebrett aus und runden das Ganze ab. Lecker ist auch ein Blattsalat mit Weintrauben und gerösteten Haselnüssen.

Was gibt es für Käse?

Hartkäse

• Bergkäse. Seinen einzigartigen Geschmack verdankt der Bergkäse den saftigen Bergwiesen. ...
• Cheddar. Der englischste aller Käse ist zugleich einer der weltweit beliebtesten Käse überhaupt. ...
• Parmesan. ...
• Manchego: Kleine Warenkunde. ...
• Grana Padano - so schmeckt der Italienische Hartkäse. ...
• Gouda. ...
• Camembert. ...
• Gorgonzola.

Was kann man noch zu Käse reichen?

Zu einer mediterranen Käseplatte passen Oliven und frische Feigen besonders gut. Herbstlicher wird es mit Trauben, Pflaumen und Nüssen. Aber auch getrocknete Feigen, Birnenschnitze oder Radieschen machen dekorativ viel her und passen geschmacklich hervorragend zu herzhaftem Käse.

Kann ich wurstplatten einen Tag vorher vorbereiten?

Am Ende hatten wir uns darauf geeinigt, die Platten schon am Vortag zu richten, also Wurst/Käse darauf zu verteilen und gut mit Frischhaltefolie zu verschließen. Die Deko und das Gemüse kam erst am nächsten Morgen dazu, damit nichts durchweichen oder abfärben konnte.

Wie viel Wurst und Käse für 10 Personen?

Bettina Höfle startete gleich mit ein paar Ratschlägen zum Einkaufen der Ware: Bei Wurst rechnet man pro weiblichem Gast mit 1 Gramm, Männer essen ein bisschen mehr: Ihnen sollte man 250 Gramm bereitlegen. Bei Käse sind es 75 Gramm, bei Brot 100 Gramm pro Person.