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Inhaltsverzeichnis:
- Warum muss Quiche Teig in den Kühlschrank?
- Wie lange kann man Quiche einfrieren?
- Wie spricht man Tarte aus?
Warum muss Quiche Teig in den Kühlschrank?
Der Teig soll sich im Kühlschrank entspannen und geschmeidig werden, da beim Kneten eine hohe Spannung entsteht. Außerdem kann sich der Stärkekleber so gut entwickeln. Er sorgt dafür, dass das Gebäck beim Backen aufgeht und als fertiges Gebäck seine Form behält.Wie lange kann man Quiche einfrieren?
Wie spricht man Tarte aus?
Substantiv, f Aussprache: IPA: [taʁt] tarte.auch lesen
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