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Inhaltsverzeichnis:
Wann Crepes wenden?
Crêpe wenden Wenn sich der Teig komplett löst, kann man diesen leicht auf der Platte hin und her schieben. Jetzt ist der Zeitpunkt zum Wenden gekommen.Was kostet ein Crêpe in der Herstellung?
Wie Crepe wenden?
Jetzt geht's los: Nimm den Pfannengriff fest in die Hand, schieb' die Pfanne ruckartig leicht nach vorn, also von dir weg, und zieh' sie dann wieder ruckartig zu dir hin. Beweg die Pfanne dabei gleichzeitig mit einem Ruck nach oben, damit der Crêpe abhebt.auch lesen
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