Girit ezmesi nasıl yapılır?

Inhaltsverzeichnis:

1. Girit ezmesi nasıl yapılır?
2. Girit Mezesinde ne var?
3. Girit ezmesi nerenin mezesi?
4. Fesleğenli Girit ezmesi nasıl yapılır?
5. Girit ezmesi neden yapılır?
6. Girit sosu nedir?
7. Cunda ezmesi nerenin?
8. Cunda ezmesi nedir?
9. Köpoğlu meze nasıl yapılır?
10. Mütebbel nasil yapilir?
11. Paşa mezesi nasıl yapılır?
12. Köpoğlu meze nasıl olur?
13. Köpoğlu mezesi nereye ait?
14. Cunda ezmesi nasıl olur?
15. Cunda Adası Eylülde nasıl olur?
16. Cunda mezesi nasıl yapılır?
17. Fava meze nasıl yapılır?
18. Mütebbel meze nasıl yapılır?

Girit ezmesi nasıl yapılır?

Yapılışı:

1. Beyaz peyniri ve lor peynirini derin bir kase içine alın. ...
2. File fıstık ve bademi, ezdiğiniz ceviz içini ekleyerek karıştırmaya devam edin. ...
3. Biraz daha yumuşak olmasını isterseniz bir miktar daha zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
4. Servis tabağına alın, isteğe göre kızarmış ekmek ile servis yapın.

Girit Mezesinde ne var?

Peynirli Girit Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 150gramezine peyniri.
• 70gramlor peyniri.
• 1/2çay bardağısızma zeytinyağı
• 2yemek kaşığıantep fıstığı(kabuksuz)
• 1tatlı kaşığıkekik.
• 1çay kaşığıpul biber.

Girit ezmesi nerenin mezesi?

Girit ezmesi de onlardan biri! Yunanistan'da balık restoranlarına gittiğinizde menüde mutlaka görebileceğiniz bu Girit ezmesi, hem çok lezzetli hem de hazırlaması son derece pratik. Bu tarifte; içinde ezine peyniri ve lor peynirini birlikte kullanıyoruz.

Fesleğenli Girit ezmesi nasıl yapılır?

Fesleğenli Girit Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fesleğenleri rondoda az zeytinyağı ile çekin.
2. Fıstık ve sarımsak ilave edin tekrar çekin.
3. Beyaz peyniri kabaca doğrayın ve rondoya ilave edip çekin. Kıvamı biraz açmak için biraz daha zeytinyağı ilave edin. ...
4. Kahvaltılık olarak kullanacaksanız sarımsak kullanmayın. Afiyet olsun.

Girit ezmesi neden yapılır?

Nefis Girit Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

1. 200-veya 250 gr kadar yağlı peynir.
2. 200 gr lor peynir.
3. 2 diş sarımsak.
4. 4 yemek kaşığı zeytinyağı
5. Yarım demet maydanoz.
6. Yarım demet dereotu.
7. 1 çay bardağı ceviz içi ( ezilmiş)

Girit sosu nedir?

Girit Ezmesi ( Tirokafteri), Cacık'tan ( Tzatziki) sonra bilinen en ünlü Yunan sosudur. Bu kelime 'baharatlı peynir' anlamına gelmektedir. Bu sos, Yunanistan'da hem gençler hem de yaşlılar tarafından yaygın olarak tüketilmektedir.

Cunda ezmesi nerenin?

Merhaba, Muğla Bodrum yöresine ait bu mezenin baş kahramanı patlıcan.

Cunda ezmesi nedir?

Cunda Ezmesi, günün her vaktinde yenebilen nefis bir meze çeşidir. ... Peynirin dereotu, ceviz ve zeytinyağı ile harmanlanıp ortaya çıkarılan Cunda Ezmesi tarifi, pratik ve kolay yapılışı, gerekli malzemeleri ile sizler de evinizde deneyebilirsiniz.

Köpoğlu meze nasıl yapılır?

Köpoğlu Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları ve biberleri közleyin. ...
2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. ...
3. Doğradığınız közlenmiş patlıcan ve biberleri ilave edin. ...
4. Üzeri için; süzme yoğurdu iyice çırpın ve soğuyan sebzelerin üzerinde gezdirin.
5. Köpoğlu mezesini, çökertme kebabı ile birlikte servis edebilirsiniz.

Mütebbel nasil yapilir?

Mütebbel Nasıl Yapılır?

1. Sivri bir bıçak yardımı ile patlıcanlarda delikler açın. ...
2. Patlıcanları soğuk suyun içine daldırın. ...
3. Patlıcan içini çatalla ezerek püre haline getirin. ...
4. Tuzunu de ekleyip karıştırın. ...
5. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirin, nar taneleri ve yağsız olarak kavrulmuş dolmalık fıstık serpip servis yapın.

Paşa mezesi nasıl yapılır?

Paşa Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba peynirleri alın ve çatal yardımı ile ezin.
2. Üzerine yağı ve baharatları ekleyin. Karıştırın.
3. Doğranmış sarımsak, ince çekilmiş ceviz içi ve yoğurdu ekleyip harmanlayın.
4. Malzemelerin tamamı karışınca hazır demektir. Afiyet olsun.

Köpoğlu meze nasıl olur?

Köpoğlu Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları ve biberleri közleyin. ...
2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. ...
3. Doğradığınız közlenmiş patlıcan ve biberleri ilave edin. ...
4. Üzeri için; süzme yoğurdu iyice çırpın ve soğuyan sebzelerin üzerinde gezdirin.
5. Köpoğlu mezesini, çökertme kebabı ile birlikte servis edebilirsiniz.

Köpoğlu mezesi nereye ait?

Trakya mutfağında hatırı sayılır bir yeri olan köpoğlu mancası genellikle sadece köpoğlu adıyla bilinir. Latin dillerinde “yemek” manasına gelen manca kelimesi, köpoğlu ile birlikte dilimize ve mutfağımıza yerleşmiştir.

Cunda ezmesi nasıl olur?

Ceviz içini robottan geçirin ve derin bir kaba alın. İçine lor peyniri, çökelek ve kıyılmış dereotu ekleyin. Kekik, pulbiber, sarımsak, zeytinyağı ve tuz katıp, tüm malzemeyi karıştırın. Harçtan parçalar koparın, avucunuzda yuvarlayarak küçük toplar hazırlayın.

Cunda Adası Eylülde nasıl olur?

Eylül ayı, ada için en güzel zaman. Cunda'nın yaz kalabalığından eser yoktur; hafif bir rüzgâr çıkmış, zeytin kokusu daha belirgin hissedilmeye başlamıştır. Eylülde adanın huzurlu yönüyle daha çok karşılaşacaksınız. Patriça Koyu, adada huzuru doyasıya yaşayabileceğiniz noktalardan biri.

Cunda mezesi nasıl yapılır?

Ceviz içini robottan geçirin ve derin bir kaba alın. İçine lor peyniri, çökelek ve kıyılmış dereotu ekleyin. Kekik, pul biber, sarımsak, zeytinyağı ve tuz katıp, tüm malzemeyi karıştırın. Harçtan parçalar koparın, avucunuzda yuvarlayarak küçük toplar hazırlayın.

Fava meze nasıl yapılır?

Soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene dek kavurun. Ardından yıkayıp, süzdüğünüz baklaları ekleyin ve üstüne 3 su bardağı kadar sıcak su ekleyip karıştırın. Üstüne kesme şekerli ve limon suyunu ilave edip, ocağın altını orta ateşe getirin. Baklalar yumuşayana dek ara ara karıştırarak pişirin.

Mütebbel meze nasıl yapılır?

Lübnan Usülu Mütebbel Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Közlenmiş patlıcanları olabildiğince küçük olacak şekilde doğrayın.
2. Sarımsakları rendeleyin veya havanda dövüp patlıcanlara ekleyin.
3. Tahini patlıcanlara ekleyip karıştırın.
4. Limonların suyunu sıkınve üzerine zeytinyağını ekleyip patlıcanları karışımla birleştirin.