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Inhaltsverzeichnis:
- Welcher Baum trägt giftige Früchte?
- Warum haben Früchte auffällige Farben?
- Welche Bedeutung hat die auffällige Färbung vieler Früchte?
Welcher Baum trägt giftige Früchte?
Der Gemeine Schneeball (Viburnum opulus) Alle Teile der Pflanze, insbesondere die Früchte, sind im rohen Zustand giftig.Warum haben Früchte auffällige Farben?
Die auffälligste Veränderung ist freilich der Farbwechsel: Während des Wachstums herrschten Grüntöne vor – der Blattfarbstoff Chlorophyll fing in dieser Zeit Sonnenenergie ein. Beim Reifen übernehmen andere Farben das Kommando, die von Anthocyanen und Carotinoiden herrühren.Welche Bedeutung hat die auffällige Färbung vieler Früchte?
Forscher haben herausgefunden, dass die Farbe von Früchten Informationen über deren Inhaltsstoffe geben. So enthalten satt orangefarbene oder gelbe Früchte überdurchschnittlich viele Proteine, blaue einen hohen Kohlenhydratanteil und weiße Früchte eine ausgewogene Mischung aus Eiweißen und Kohlenhydraten.auch lesen
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