Wie pflege ich Creuset Töpfe?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie pflege ich Creuset Töpfe?
2. Welche Farbe Le Creuset?
3. Wie pflege ich einen gusseisernen Topf?
4. Wie reinigt man einen gußeisernen Topf?
5. Was ist Schwarzemaille?
6. Kann man gusseiserne Töpfe auf Induktionsherd benutzen?

Wie pflege ich Creuset Töpfe?

Zum gründlicheren Spülen können Sie heißes Spülwasser benutzen, das Kochgeschirr dann mit klarem Wasser abspülen und gut abtrocknen. Dabei bleibt die Patina erhalten. Um stark anhaftende Speisereste zu entfernen, füllen Sie das Kochgeschirr mit warmem Wasser und lassen Sie es 10-15 Minuten lang stehen.

Welche Farbe Le Creuset?

Bei Le Creuset sind bekannt die Farben wie Ofenrot, Kirsch oder Ultra Violett. Innen sind die Emaillen aber immer entweder schwarz oder hell. Gusseiserne Schmortöpfe von Le Creuset, Serie Signature, sind innen gewöhnlich hell emailliert.

Wie pflege ich einen gusseisernen Topf?

Gusseisenpfannen dürfen niemals in der Spülmaschine gereinigt werden! Zum Reinigen der Pfanne brauchen Sie lediglich eine Spülbürste und warmes Wasser. Bürsten Sie die Pfanne unter fließend Wasser gut ab.

Wie reinigt man einen gußeisernen Topf?

Sollte doch einmal etwas ansetzen: Gießen Sie heißes Wasser in Ihr Gusseisengeschirr und lassen Sie es einweichen. Für hartnäckige Speisereste ca. 2-3 Teelöffel Salz oder 1 Esslöffel Backpulver mit Wasser kurz aufkochen und den Gusseisentopf oder die Gusseisenpfanne einweichen lassen.

Was ist Schwarzemaille?

Dunkle Emaille Die dunkle Emaillierung kann man im Allgemeinen im Inneren von gusseisernen Le Creuset Bratpfannen finden. Sie eignet sich sehr gut zum scharfen Anbraten von Rindfleisch oder Steaks. Außerdem erzeugt die schwarze Emaille mehr Röstaromen.

Kann man gusseiserne Töpfe auf Induktionsherd benutzen?

Töpfe aus Gusseisen sind besonders formsteif. Denn das verwendete Gusseisen ist ein vergleichsweise sprödes Material. Allerdings verfügt es über sehr gute Wärmeleiteigenschaften und verhält sich auf dem Induktionsherd magnetisch. Aufgrund dieser Eigenschaften sind gusseiserne Pfannen und Töpfe seit Jahren in Gebrauch.