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Inhaltsverzeichnis:
Was kostet eine frische Dorade?
8,49 € inkl. MwSt.Wie isst man eine Dorade richtig?
Die Filets oben und unten von den Gräten lösen, und Gräte samt Kopf von den unteren Filets heben und auf einen separaten Teller auf die Seite legen. Das obere Dorade-Filet auf das untere legen und zurück zu einem ganzen Fisch zusammensetzen.Kann man Dorade züchten?
Bei der Doradenhaltung hat man bisher keine gravierenden Probleme beobachtet. Es wird diskutiert, dass dies darauf zurückzuführen ist, dass es noch keine Zuchtlinien von Doraden gibt. Da wildlebende Tiere bei der Zucht eingekreuzt werden, konnte dies zu einer erhöhten genetischen Diversität und Fitness beitragen.auch lesen
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