Wie viele Arten Salbei gibt es?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie viele Arten Salbei gibt es?
2. Ist blühender Salbei essbar?
3. Welcher Salbei blüht am längsten?
4. Kann man Salbeiblätter essen?
5. Was ist wenn Salbei blüht?

Wie viele Arten Salbei gibt es?

Neben dem recht bekannten Gewürz- und Gartensalbei (Salvia officinalis) gibt es noch unzählige weitere Salvia Arten. Die Vielfalt von Salbei umfasst etwa 8 verschiedene Arten. Einige haben auch für den Menschen eine Bedeutung und werden entweder zum Räuchern oder als Küchenkraut verwendet werden.

Ist blühender Salbei essbar?

Stattdessen können Sie aber auch die zarten Blüten des Salbeis essen, diese sind viel milder und besitzen eine leicht süße Note. Salbeiblüten lassen sich ebenfalls sehr gut sowohl für herzhafte als auch süße Gerichte nutzen, besitzen aber nicht das starke Aroma und die Heilkraft der Blätter.

Welcher Salbei blüht am längsten?

Quirlblütiger Salbei (Salvia verticillata) – Dauerblüher 'Purple Rain' Die Sorte Salvia verticillata 'Purple Rain' blüht eindeutig am längsten. Die Sorte Salvia verticillata 'Purple Rain' blüht eindeutig am längsten.

Kann man Salbeiblätter essen?

Gut zu wissen ist erst einmal, dass ihr die Blätter sowie die Blüten von Salbei essen könnt. Die Blätter könnt ihr roh sowie gekocht verspeisen und die Blüten schmecken roh über Salate gestreut besonders toll.

Was ist wenn Salbei blüht?

Stattdessen können Sie aber auch die zarten Blüten des Salbeis essen, diese sind viel milder und besitzen eine leicht süße Note. Salbeiblüten lassen sich ebenfalls sehr gut sowohl für herzhafte als auch süße Gerichte nutzen, besitzen aber nicht das starke Aroma und die Heilkraft der Blätter.