Welche Zwiebelgewächse gibt es?

Inhaltsverzeichnis:

1. Welche Zwiebelgewächse gibt es?
2. Was gehört zu den Lauchgewächsen?
3. Wie vermehren sich Zwiebelgewächse?
4. Ist Fenchel ein zwiebelgewächs?
5. Was gehört zu Zwiebelgemüse?
6. Was zählt zu Lauchgemüse?
7. Wie entsteht eine Blumenzwiebel?
8. Wo ist der Unterschied zwischen Lauch und Porree?
9. Was gibt es für Gemüse?

Welche Zwiebelgewächse gibt es?

Zwiebelpflanzen

• Fritillaria imperialis Kaiserkrone.
• Scilla spec. Blaustern.
• Hippeastrum spec. Amaryllis, Ritterstern.
• Tulipa spec. Tulpen.
• Narcissus Narzissen, Osterglocken.
• Allium schoenoprasum Schnittlauch.
• Muscari spec. Traubenhyazinthe, Perlhyazinthe.
• Leucojum vernum Märzenbecher, Frühlings-Knotenblume.

Was gehört zu den Lauchgewächsen?

Lauch bzw. Porree (Allium ampeloprasum Lauch-Gruppe, Syn. Allium porrum), auch Breitlauch, Winterlauch, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Aschlauch, Fleischlauch genannt, gehört, wie Zwiebeln und Knoblauch, in die Familie der Lauchgewächse (Alliaceae). Er gehört zu den ältesten Gemüsen der Menschen.

Wie vermehren sich Zwiebelgewächse?

Die meisten höheren Pflanzen, so auch die Zwiebelgewächse, können sich auf zwei ganz verschiedene Weisen fortpflanzen. Geschlechtlich oder generativ mit Hilfe von Samen. Dazu muss die Narbe einer Pflanze in der Regel vom Pollen einer anderen Pflanze bestäubt werden.

Ist Fenchel ein zwiebelgewächs?

Aufgrund seiner knollenförmigen Zwiebel wird der Fenchel in der Umgangssprache und im Küchen-Bereich als Knollenfenchel bezeichnet und den Knollenpflanzen zugerechnet. In der Botanik zählt der Fenchel jedoch zu den Zwiebelpflanzen.

Was gehört zu Zwiebelgemüse?

Zwiebelgemüse ist ein handelsüblicher Sammelbegriff für eine Reihe von Pflanzen aus der Familie der Zwiebelgewächse (bot.: Alliaceae), die als Gemüse verzehrt werden. Meist versteht man unter Zwiebelgemüse das Rhizom der Pflanzen, also jener unterirdische, essbare Teile der Pflanze, der sich zu einer Zwiebel ausbildet.

Was zählt zu Lauchgemüse?

Arten, Sorten, Beispiele

• Ackerlauch (Allium ampeloprasum): auch Ackerknoblauch, Sommerknoblauch.
• Bärlauch (Allium ursinum): auch Wilder Knoblauch, Ränsel, Waldknoblauch, Zigeunerlauch.
• Knoblauch (Allium sativum)
• Lauchzwiebel (Allium fistulosum): auch Frühlingszwiebel, Winterzwiebel.
• Porree/Lauch (Allium porrum)

Wie entsteht eine Blumenzwiebel?

Eine weitere Möglichkeit der Vermehrung von Blumenzwiebeln ist die Teilung. Bei vielen Zwiebelpflanzen, wie der Tulpe, bilden sich im Laufe der Zeit Horste. ... Auch die Zwiebel selbst kann halbiert oder geschuppt und so vermehrt werden.

Wo ist der Unterschied zwischen Lauch und Porree?

Lauch (Allium ampeloprasum Lauch-Gruppe, Synonym: Allium porrum), auch Porree, Breitlauch, Winterlauch, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Aschlauch, Fleischlauch genannt, ist eine Sortengruppe des aus dem Mittelmeerraum stammenden Ackerlauchs (Allium ampeloprasum).

Was gibt es für Gemüse?

Man unterscheidet nach: Blattgemüse (Spinat, Salate), Stielgemüse (Spargel, Kohlrabi), Blütenstandgemüse (Broccoli, Blumenkohl), Fruchtgemüse (Tomate, Gurke, Kürbis), Gemüsehülsenfrüchte (Erbsen), Wurzelgemüse (Karotten, Randen), Knollengemüse (Topinambur), Zwiebelgemüse (Zwiebel, Knoblauch).