Wie muss ich Zuckerschoten putzen?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie muss ich Zuckerschoten putzen?
2. Wann kann ich Zuckerschoten ernten?
3. Kann man Zuckerschoten mehrmals ernten?

Wie muss ich Zuckerschoten putzen?

Ob man Zuckerschoten putzen muss, hängt vom Alter ab. Junge Exemplare haben in der Regel keine Fäden – Sie brauchen sie nur unter fließendem Wasser abzuwaschen und die Stielenden an beiden Seiten großzügig abzuschneiden.

Wann kann ich Zuckerschoten ernten?

Sie können die Zuckerschoten ernten, sobald die Hülsen zart, frischgrün, durchscheinend und die Erbsen noch klein sind. Dies ist meist Ende Juni der Fall. Die Hülsen können roh, gedünstet oder gekocht gegessen werden.

Kann man Zuckerschoten mehrmals ernten?

Reife Schoten regelmäßig alle zwei bis drei Tag ernten – fördert Bildung von neuen Erbsenschoten. Saatgut gewinnen: nicht alle Schoten ernten, sondern ausreifen lassen; getrocknete Erbsen von der Pflanze abnehmen und für das nächste Jahr trocken aufbewahren.