Wann wird Mangold gepflanzt?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wann wird Mangold gepflanzt?
2. Was verträgt sich mit Mangold im Beet?
3. Was passt zu Mangold ins Beet?
4. Wie setze ich Mangold?
5. Was kann man als Ersatz für Mangold nehmen?
6. Kann man Mangold Pflanzen überwintern?

Wann wird Mangold gepflanzt?

Aussaat. Mangold wird direkt gesät, kann aber auch in kleinen Töpfen oder Multitopfplatten vorgezogen und dann ausgepflanzt werden. Die Aussaat erfolgt im Freiland ab Mitte April. Ab Anfang April ist die Aussaat nur mit einer Vliesauflage möglich.

Was verträgt sich mit Mangold im Beet?

Mangold wächst gut neben verschiedenen Hülsenfrüchten, z.B. Erbsen und Bohnen. Tomaten, Gurken und Spinat mag das Gemüse jedoch nicht als Nachbar. Sie brauchen ähnliche Mineralien und sind daher Nährstoff-Konkurrenten.

Was passt zu Mangold ins Beet?

Mangold wächst gut neben verschiedenen Hülsenfrüchten, z.B. Erbsen und Bohnen. Tomaten, Gurken und Spinat mag das Gemüse jedoch nicht als Nachbar. Sie brauchen ähnliche Mineralien und sind daher Nährstoff-Konkurrenten. Wichtig ist, dass du zwischen den Pflanzen 30 bis 40 Zentimeter Abstand lässt.

Wie setze ich Mangold?

Pflanzung & Aussaat

1. Saattiefe: ca. 2 cm.
2. Pflanzabstand: 40 cm im normalen Beet, 23cm in versetzten Reihen im Hoch- oder Tiefbeet.
3. Direktsaat ab: Mitte April, ab Anfang April nur mit Vließauflage.
4. Keimdauer: 10-14 Tage.
5. Kulturdauer/Erntereif: 10-12 Wochen nach der Aussaat.

Was kann man als Ersatz für Mangold nehmen?

Spinat ist dem Mangold geschmacklich sehr ähnlich und lässt sich daher hervorragend als Ersatz verwenden. Pak-Choi, ein mit dem Chinakohl verwandtes Gemüse, weist zwar feine Unterschiede zu Mangold auf, ist aber trotz alledem geschmacklich sehr nahe am Rübengewächs dran.

Kann man Mangold Pflanzen überwintern?

Mangold ist winterhart und übersteht meist auch zweistellige Minustemperaturen. Somit ist ein Umziehen in ein warmes Winterquartier nicht nötig. Warm eingepackt kann selbst der Kübelmangold draußen stehen bleiben. Die Mangoldpflanzen im Beet bekommen eine warme Decke.