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Inhaltsverzeichnis:
Welche Kerntemperatur für Schweinelende?
Kerntemperatur Schweinefleisch| Schweinefleisch | Rosa | Vollgar/durch |
|---|---|---|
| Kerntemperatur Schweinerücken | 58-62°C | 65° |
| Kerntemperatur Schweinelachs | 58-62°C | 65° |
| Kerntemperatur Schweinefilet | 58-62°C | 65° |
| Kerntemperatur Schweinelende | 58-62°C | 65° |
Wann ist Schweinefilet Medium?
Die Kerntemperatur für Schweinefilet ist wie folgt: medium / rosa: 58 Grad. vollgar bzw. komplett durch gegart ab 65 Grad.auch lesen
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