Was bedeutet Tourniermesser?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was bedeutet Tourniermesser?
2. Wo sagt man Hümmelchen?
3. Woher kommt der Begriff Pittermesser?
4. Wie heißen kleine Messer?
5. Wie nennt man kleine Messer?
6. Was bedeutet Pittermesser?
7. Wie heißen die verschiedenen Messer?
8. Wie heißen die gebogenen Messer?
9. Was ist ein Kneipchen Messer?
10. Wie schneidet man am besten Pizza?
11. Wie heissen kleine Messer?
12. Wie heißen die japanischen Küchenmesser?

Was bedeutet Tourniermesser?

Ein Tourniermesser – oder auch Schälmesser genannt – ist ein kleines handliches Messer mit einer kurzen schnabelartigen oder auch säbelförmigen gebogenen Klinge. Dieses Messer eignet sich insbesondere zum Schälen und Putzen von Obst oder Gemüse.

Wo sagt man Hümmelchen?

Den Anfang machte Lisa Hopfgarten, als sie uns für unsere Wortschatz-Rubrik das "Hümmelchen" schickte, einen Ausdruck, den man im Ruhrgebiet für kleine Küchenmesser verwendet.

Woher kommt der Begriff Pittermesser?

Da sagt man bei uns im Rheinland Pittermesser – vermutlich ein Relikt aus der Franzosenzeit und Verballhornung des Wortes petit im Gegensatz zum großen Brotmesser. ... Hartmut Großhans, Köln. Weitere Begriffe für das Küchenmesser finden Sie hier.

Wie heißen kleine Messer?

Ein Schälmesser oder Tourniermesser, regional auch Kneipchen, Aberrämmchen (nordhessisch), Knippchen, Hümmelken, Hölzestielchen (nach dem Holzgriff), Zöppken (Solinger Platt) oder Pittermesser (womit allerdings häufig auch noch Varianten eines kleinen Allzweckmessers, mit gerader Klinge, gemeint sein können) ist ein ...

Wie nennt man kleine Messer?

Das Officemesser ist ein kleines handliches Allzweckmesser. Besonders für kleinere Arbeiten zwischendurch ist es hervorragend geeignet.

Was bedeutet Pittermesser?

Ein Schälmesser oder Tourniermesser, regional auch Kneipchen, Aberrämmchen (nordhessisch), Knippchen, Hümmelken, Hölzestielchen (nach dem Holzgriff), Zöppken (Solinger Platt) oder Pittermesser (womit allerdings häufig auch noch Varianten eines kleinen Allzweckmessers, mit gerader Klinge, gemeint sein können) ist ein ...

Wie heißen die verschiedenen Messer?

Damit genau das nicht passiert, führen wir Sie nun durch die Vielfalt der verschiedenen Messertypen.

• Schälmesser. ...
• Gemüsemesser. ...
• Spickmesser. ...
• Schinkenmesser. ...
• Steakmesser. ...
• Universalmesser mit Welle. ...
• Ausbeinmesser. ...
• Filiermesser.

Wie heißen die gebogenen Messer?

Die gebogene Form der Tourniermesser, auch Vogelschnabelform genannt, erleichtert die Schälarbeiten noch etwas. Dafür ist es jedoch für andere Arbeiten ungeeignet. Schälmesser verfügen über eine gerade Klingenform und sind somit etwas vielseitiger verwendbar.

Was ist ein Kneipchen Messer?

Ein Schälmesser oder Tourniermesser, regional auch Kneipchen, Aberrämmchen (nordhessisch), Knippchen, Hümmelken, Hölzestielchen (nach dem Holzgriff), Zöppken (Solinger Platt) oder Pittermesser (womit allerdings häufig auch noch Varianten eines kleinen Allzweckmessers, mit gerader Klinge, gemeint sein können) ist ein ...

Wie schneidet man am besten Pizza?

Pizzaschere: Der Allrounder im Haushalt Doch wo liegt der Vorteil? Es gibt einige: Man kann die Pizza wirklich überall schneiden: Im Karton, auf dem Teller, sogar direkt auf dem Backblech, wo man normalerweise mit einem Pizzaroller mehr kaputt machen würde, da die Oberfläche im schlimmsten danach zerstört ist.

Wie heissen kleine Messer?

Schälmesser. Schälmesser sind klein und handlich und haben eine leicht gebogene Klinge. Sie eignen sich daher perfekt zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse.

Wie heißen die japanischen Küchenmesser?

Santokumesser (japanisches Universalmesser): Das Santokumesser ist das Universalmesser in der japanischen Küche.