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Inhaltsverzeichnis:
Hat Lidl Kassler?
Delikatess Kasseler Lachsstück (ca. 600 Gramm) · Lidl · Deutschland · mynetfair.Wann gibt es Kassler?
Angeblich ist Kasseler die Erfindung eines Berliner Fleischermeisters Cassel im 19. Jahrhundert. Die Herkunft des Wortes Kasseler aus Kassel in Hessen lässt sich nicht belegen, obwohl im 19. Jahrhundert in Berlin darauf verwiesen wurde.Woher hat das Kassler seinen Namen?
Viel wahrscheinlicher ist, dass der Name Kassler von Kasserolle kommt, einem flachen Topf in dem Fleisch geschmort wird. Kasserolle, abgeleitet von dem französischen „Casserolle“ dürfte mit den Hugenotten nach Berlin gekommen sein.auch lesen
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