Was ist gesünder Weizengras oder gerstengras?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was ist gesünder Weizengras oder gerstengras?
2. Was ist in gerstengras enthalten?
3. Ist in gerstengras B12?
4. Für was ist Weizengras gut?
5. Was ist der Unterschied zwischen Weizengras und Gerstengras?
6. Was ist der Unterschied zwischen Gerstengraspulver und Gerstengrassaft Pulver?

Was ist gesünder Weizengras oder gerstengras?

Gerstengras ist, im Vergleich zu Dinkel- und Weizengras, besonders reich an Vitamin C. Vitamin C ist für die Funktion des Immunsystems wichtig und kann gerade im Winter eine sinnvolle Ergänzung sein. Zum einen, da das Immunsystem im Winter auf Hochtouren arbeiten muss.

Was ist in gerstengras enthalten?

Neben Vitamin C und Vitamin B1 finden sich im Gerstengras auch Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D2, Vitamin E, Vitamin K sowie weitere Vitamine der B-Gruppe – darunter auch Vitamin B12 und Folsäure. Daneben sind Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Natrium, Phosphor, Selen und Zink enthalten.

Ist in gerstengras B12?

Ein gehäufter Teelöffel Gerstengras (ca. 3,5g), enthält 870 mcg Eisen. Diese Menge übertrifft die von Spinat oder Brokkoli um das fünffache. Hervorzuheben ist auch der Gehalt an Vitamin B12, das sonst nur in sehr wenigen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt.

Für was ist Weizengras gut?

Immer mehr Lebensmittel gelten plötzlich als Superfood, darunter viele exotische. Auch Weizengras liegt im Trend. Die grünen Halme sollen zum Beispiel das Immunsystem stärken, den Cholesterinspiegel ins Lot bringen und die Sehkraft stärken.

Was ist der Unterschied zwischen Weizengras und Gerstengras?

Gerste und Weizen gehören zur botanischen Familie der Süßgräser. „Die Pflanzen werden etwa drei bis sechs Wochen nach der Keimung geerntet, dabei handelt es sich dann um das Gerstengras bzw. Weizengras.

Was ist der Unterschied zwischen Gerstengraspulver und Gerstengrassaft Pulver?

Während im Gerstengraspulver die Ballaststoffen einen großen Teil des Pulvers ausmachen, sind im Gerstengrassaft-Pulver so gut wie keine Ballaststoffe mehr enthalten.