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Inhaltsverzeichnis:
Was ist der Unterschied zwischen Hefe und Germ?
Germ oder Hefe sind nichts anderes als einzellige Pilze, die eine Gärung hervorrufen. Man unterscheidet dabei unter anderem Bier-, Bäckerei- und Weinhefe. Germ wird in der Küche vorallem für die Herstellung von Mehlspeisen bzw. ... Die Triebkraft ist dann ausreichend, wenn die Hefe hochsteigt.auch lesen
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