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Inhaltsverzeichnis:
Was genau ist gerstengras?
Biologisch betrachtet ist Gerstengras die junge Gerstenpflanze vom Stadium der Keimung bis zum sogenannten Schossen, also dem Punkt wo die Pflanze beginnt Ähren auszubilden. In diesem Zeitraum durchläuft die Pflanze verschiedene Wachstumsstufen.Wie bereite ich gerstengras zu?
- Die Banane in einen Mixer geben, das Wasser zufügen und das Gerstenpulver einstreuen.
- In einem hohen Glas servieren, mit Trinkhalm dekorieren.
Was für Vitamine hat gerstengras?
Neben Vitamin C und Vitamin B1 finden sich im Gerstengras auch Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D2, Vitamin E, Vitamin K sowie weitere Vitamine der B-Gruppe – darunter auch Vitamin B12 und Folsäure. Daneben sind Calcium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Natrium, Phosphor, Selen und Zink enthalten.auch lesen
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