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Inhaltsverzeichnis:
- Sollte man Kichererbsen schälen?
- Warum schält man Kichererbsen?
- Wie lange kann man Kichererbsen einweichen?
- Können gekochte Kichererbsen einfrieren?
- Kann man von rohen Kichererbsen sterben?
Sollte man Kichererbsen schälen?
Ohne Haut sind die glatt, glänzend und kullerig und fühlen sich ganz anders im Mund an, als Kichererbsen mit Haut. Für perfekt cremiges Hummus muss die Haut also ab. Dazu gebt ihr eure Kichererbsen in eine große Schüssel und fügt so viel Wasser hinzu, dass die Kichererbsen 5-10 cm mit Wasser bedeckt sind.Warum schält man Kichererbsen?
Wie lange kann man Kichererbsen einweichen?
zwölf Stunden Lassen Sie die Kichererbsen mindestens zwölf Stunden einweichen. Sortieren Sie oben schwimmende Exemplare aus – diese werden nicht mehr weich.Können gekochte Kichererbsen einfrieren?
Die Antwort lautet: Ja, Sie können Kichererbsen einfrieren. ... Man spart also beim Kochen Zeit und kann auch mal spontan ein leckeres Rezept mit Kichererbsen umsetzen. Tipp: Man kann auch übrig gebliebene Kichererbsen aus der Dose einfrieren.Kann man von rohen Kichererbsen sterben?
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