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Inhaltsverzeichnis:
Wie lange muss ein kg Rinderschmorbraten gegart werden?
2 Stunden Bei 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) benötigt ein Schmorbraten ca. 1,5-2 Stunden zum Garen. Dabei ist Größe des Fleischstücks entscheidend.Wie bekomme ich einen zähen Braten weich?
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