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Inhaltsverzeichnis:
- Wie bewahrt man warmes Brot auf?
- Wo sollte man am besten Brot aufbewahren?
- In welchen Brottopf bleibt das Brot frisch?
Wie bewahrt man warmes Brot auf?
So bewahrst du dein Brot richtig auf:- Brot lagert am besten bei kühlen zehn bis 15 Grad Celsius mit einer Luftfeuchte unter 60 Prozent.
- Warmes Brot kondensiert und neigt daher zur Schimmelbildung in Behältnissen. ...
- Prinzipiell solltest du darauf achten, Brot luftdurchlässig aufzubewahren, zum Beispiel in Papiertüten.
Wo sollte man am besten Brot aufbewahren?
Das Brot muss immer in einer luftdurchlässigen Verpackung liegen, da es sonst schnell schimmelt. Am besten eignet sich ein unglasierter Tontopf oder eine Holzbox, die offene Lagerung ohne Brotkasten ist ebenfalls möglich. Der Kühlschrank ist dagegen tabu, weil das Brot dort rasch austrocknet.In welchen Brottopf bleibt das Brot frisch?
Brottopf aus Ton – Römertopf Ein unglasierter Römer- oder Terrakottatopf nimmt die Feuchtigkeit des Brotes gut auf. Nach einiger Zeit wird sie wieder an das Brot zurückgegeben. Das Brot bleibt so lange frisch, bis zu 2 Wochen. Allerdings wird die Kruste schnell weich.auch lesen
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