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Inhaltsverzeichnis:
Welches Gewürz zu welchem Fisch?
Gewürze und Ihre Verwendung mit Fisch| Gewürz | Geschmack | Kombinierbar mit |
|---|---|---|
| Schnittlauch | milder Geschmack von Zwiebel | Zitrone, Butter |
| Thymian | kräftiger, leicht herber und herzhafter Geschmack | Estragon, Rosmarin, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel |
| Zitronenmelisse | zitrusartig frisch | Basilikum, Rosmarin, Petersilie, Salbei |
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