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Inhaltsverzeichnis:
Welches Obst ist Histaminfrei?
Histaminarmes Obst:- Apfel.
- Beeren: Heidelbeere, Johannisbeere (rot und schwarz), Jostabeere, Brombeere, Stachelbeere, Preiselbeere, Cranberry und Weintraube.
- Granatapfel.
- Kaki.
- Litschi.
- Melone (alle Sorten)
In welchem Obst ist Histamin?
Obst. Zitrusfrüchte, Ananas, Bananen, Kiwi, Himbeeren und Erdbeeren kurbeln die Freisetzung von Histamin im Körper an. Von überreifem Obst und Obstkonserven sollten sie wegen des erhöhten Histamingehalts ebenfalls die Finger lassen.auch lesen
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