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Inhaltsverzeichnis:
- Was macht ein Wasserrad?
- Wie wird Getreide zu Mehl verarbeitet?
- Wer verarbeitet das Getreide zu Mehl?
- Wie wird Korn zu Mehl?
- Wie wird aus Korn Brot gemacht?
Was macht ein Wasserrad?
Ein Wasserrad, oft auch Mühlrad genannt, ist eine Wasserkraftmaschine, die die potentielle oder kinetische Energie des Wassers nutzt, um Wassermühlen aller Art, Generatoren von kleinen Wasserkraftwerken, Wasserschöpfwerke oder Arbeitsmaschinen anzutreiben.
Wie wird Getreide zu Mehl verarbeitet?
Der Weg vom Korn zum Mehl beginnt mit der Getreideannahme in der Mühle. Für die Untersuchung im Labor, werden Stichproben entnommen. ... Vor der Vermahlung wird das Getreide in mehreren Schritten sorgfältig gereinigt. Im Walzenstuhl werden die Körner aufgebrochen, geschrotet oder gemahlen.
Wer verarbeitet das Getreide zu Mehl?
Die Getreidekörner werden vom Landwirt zur Mühle gebracht. Auf einer großen Waage, vor dem Mühlenlabor, wird das angelieferte Getreide samt Traktor und Anhänger auf der Brückenwaage gewogen. Nach der Ablieferung wird der Traktor mit dem leeren Anhänger erneut gewogen.
Wie wird Korn zu Mehl?
Der Walzenstuhl verrichtet das Mahlen. Hier wird der Mehlkern in mehreren Arbeitsgängen schonend von den Schalenteilen gelöst. Beim „Schroten“ werden die Körner aufgebrochen, beim „Auflösen“ die Mehl- und Schalenteile voneinander getrennt, und beim „Ausmahlen“ werden die letzten Mehlteilchen von der Schale abgelöst.
Wie wird aus Korn Brot gemacht?
Traditionell behält der Bauer einen Teil der Ernte als Saatgut für das nächste Jahr zurück, der Rest geht an die Mühle, wo aus dem Korn dann Mehl gemahlen wird. Das Mehl gelangt in Säcken zu den Bäckereien, wo aus ihm u. a. auch Brot entsteht.
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