Ist Paradiescreme Fondanttauglich?

Inhaltsverzeichnis:

1. Ist Paradiescreme Fondanttauglich?
2. Kann ich eine marzipantorte einfrieren?
3. Kann man Sahne auf Fondant spritzen?
4. Wie hält Fondant auf Buttercreme?

Ist Paradiescreme Fondanttauglich?

Da die Füllung nicht fondanttauglich war, wurde aus dem übrigen Kuchen ein kleiner Kuchen herausgeschnitten.

Kann ich eine marzipantorte einfrieren?

Hallo binchen, das funktioniert sehr gut, ich habe selbstgebackene Marzipantorte ohne Geschmacksverlust schon eingefroren. Am besten schon geschnitten, dann kannst du bei Bedarf auch mal Einzelstücke entnehmen. Gut einpacken, aber das weißt Du sicher.

Kann man Sahne auf Fondant spritzen?

Hallo, ja das geht sehr gut, am besten aber nicht nur Ganache außen herum sondern lieber abschirmen mit einem Ring Buttercreme und innen kannst Du reinfüllen, was auch immer Dir gut schmeckt.

Wie hält Fondant auf Buttercreme?

Grundsätzlich gilt, dass ein klebriges Lebensmittel auch – zumindest rein theoretisch – als Untergrund genutzt werden kann, um die Fondant-Decke auf der Torte zu halten. Oftmals kommt als Tipp der Netzgemeinde, Marmelade oder Fruchtgelee, dünn aufgetragen, sei eine perfekte Lösung.